デセール・ラ・フラムブルー
トリコロール
157-1 Takoyakushi St. Fuyacho St. Nakagyo-ku KyotoCity,Kyoto

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デセール~デザートのご紹介~
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本日のお楽しみの一皿

グランデセール

お茶菓子盛り合わせ

クレープ・シュゼット
Tarte Tatin
クレープ・シュゼット
1,500yen(税別)
香ばしく焼き上げたクレープ生地を
オレンジの果汁を煮詰めた温かいソースと絡め、
オレンジのリキュールで香り付けしたデザートです。
冷たいヴァニラアイスを添えて
温度差の美味しさを楽しめる一皿です!

<特定原材料:卵、乳、小麦、オレンジ>



Éclipse
Éclipse
エクリプス
1,800yen(税別)
洋梨とショコラのデセール。
じっくり炊き上げた洋梨のコンポートに
ヴァローナ社のショコラを使ったソース、
ジュレ、ガトーショコラを散らして。
ライチのソルベを添えて。

特定原材料:卵、乳、小麦、大豆

Pommier
Pommier
ポミエ
1,800yen(税別)
林檎と胡桃のデセール。
柔らかく炊き上げた林檎のコンポートに糖衣掛けした胡桃、
カスタードクリームをキャラメリゼして、
クリームチーズのクリームとタイベリーのソルベを合わせて。
仕上げに青林檎のソースを添えて。

特定原材料:卵、乳、小麦、胡桃、林檎

Couleur-d'automne.jpg
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クルール・ドートンヌ
2,000yen(税別)
シャインマスカットと栗のモンブラン。
香ばしく焼き上げたパイ生地を重ね、
コンポートにしたシャインマスカット、
マロンのクリームを絞り、
キャラメルのアイスクリームを添えて。

<特定原材料:卵、乳、小麦>

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お飲み物
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(価格は全て税別価格です)

コーヒー  Café 500yen
アイスコーヒー Café Glacé 500yen
エスプレッソ Espresso 400yen
カフェオレ Café au Lait 500yen
アールグレイ Earl Grey 600yen
ダージリン Darjeeling  600yen
アッサム Assam  600yen
ジャスミン Jasmin  600yen
ペリエ Perrier  600yen
ペリエ オランジュ Perrier d’orange 600yen
オレンジジュース Jus d’orange 600yen

【Vin Mousseux】
クリコヴァ ロゼスパークリング グラス 900yen
Cricova Brut Roz (Verre de Vin)

クリコヴァ 白スパークリング グラス 900yen
Cricova Brut (Verre de Vin)

【Champagne】
ボーモン デ クレイエール グランド レゼルブ
グラス 1,500yen
Beaumont Des Crayères Grande Reserve (Coupe de Champagne)

ヴーヴ クリコ ホワイトラベル ドゥミセック
グラス 1,800yen
Veuve Clicquot White Label(Coupe de Champagne)

エリック ロデズ グランクリュ アンボ イ ブラン ド ノワール
グラス 2,500yen
Eric Rodez Grand Cru Ambonnay blanc de Noirs(Coupe de Champagne)